FESTIVAL TERRER

Roig, blanc i negre per Anna Espelt

Endinseu-vos en un viatge sensorial únic a través de la genètica vinícola més autèntica de l'Empordà. Sota el títol Roig, blanc i negre, l'enòloga i viticultora Anna Espelt ens proposa un tast excepcional de sis vins que són el testimoni viu de la nostra identitat: el lledorner (blanc, roig i negre) i les carinyenes (blanca, roja i negra). Es tracta d'una celebració de la singularitat del territori, ja que aquesta combinació cromàtica i varietal conforma un patrimoni escàs i preciós que només trobem en aquest racó de món.

Com a amfitriona d'excepció, l'Anna Espelt ha seleccionat personalment cada referència per traçar una connexió directa entre la copa i els terrers que envolten el monument de Sant Quirze de Colera. A través de la seva mirada experta i apassionada, descobrirem com el sòl de pissarra, el vent de tramuntana i el pas del temps s'expressen de manera diferent en cada color i varietat. Una oportunitat única per entendre la riquesa d'aquest mosaic vitícola en un entorn on la història i la terra es fonen en cada glop.